Über Uns

Wir sind Spezialisten für portugiesische Pâtisserie und stehen für authentischen Genuss, handwerkliche Qualität und traditionelle Rezepte.
Im Mittelpunkt unseres Hauses steht unser namensgebendes Kernprodukt: der Pastel de Nata – das berühmte portugiesische Puddeltörtchen mit knusprigem Blätterteig und cremiger Füllung.

Neben unseren Pastéis de Nata bieten wir eine sorgfältig ausgewählte Vielfalt an portugiesischen Pâtisserie-Spezialitäten an. Dazu zählen unter anderem Croissant Brioche, Éclairs, feine Torten sowie wechselnde saisonale Köstlichkeiten, die mit viel Liebe zum Detail hergestellt werden.

Unser Anspruch ist es, den echten Geschmack Portugals erlebbar zu machen – mit hochwertigen Zutaten, traditionellem Handwerk und einem kompromisslosen Qualitätsverständnis.

Unsere Geschäftsphilosophie basiert darauf, die portugiesische Backkultur mit höchster Qualität und handwerklicher Sorgfalt zu vermitteln und eines der berühmtesten Törtchen der Welt – den Pastel de Nata – einem breiten Publikum näherzubringen. Wir verbinden Tradition, Authentizität und Leidenschaft, um den unverwechselbaren Geschmack Portugals erlebbar zu machen.

Pastel de Nata

ist ein portugiesischer Pudding aus einer reichhaltigen Eiercreme in einem knusprigen Teig. Schon “nature” schmeckt es unvergleichlich, viele lieben es mit Zimt und Puderzucker. Diese Spezialität wurde im 18. Jahrhundert von Mönchen in Lissabon kreiert. Kaufen kann man Pastel de Nata seit 1837 und hat sich bis heute zu einem der beliebtesten Patisserie weltweit überhaupt entwickelt. 

Es handelt sich um ein hochwertiges Produkt, welches bereits mit grossem Erfolg an diversen Schweizer Bäckereien, Cafés und Events (Street Food Events, Weihnachtsmärkte) verkauft wird.

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